真空冷凍干燥機(jī)的工作原理是將物料冷凍，使物料中的水變成冰，然后在真空下升華冰，達(dá)到干燥的目的。

如何維護(hù)真空冷凍干燥機(jī)？請(qǐng)注意以下兩點(diǎn)：

樣品的表面積應(yīng)盡量擴(kuò)大，不應(yīng)含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性***。樣品必須完全冷凍成冰。如果有殘留液體，會(huì)引起氣化射流。啟動(dòng)真空泵前，檢查出口閥是否擰緊，充氣閥是否關(guān)閉，有機(jī)玻璃罩與橡膠圈接觸面是否清潔、無(wú)污垢、密封良好。液晶顯示，中文界面，有樣品干燥曲線。冷阱及操作面可選用不銹鋼，耐腐蝕，易清洗。