蒸發(fā)器作為工業(yè)冷水機(jī)組的四大部件之一，主要分為水箱浸入式、水平管殼式、自然對(duì)流式和強(qiáng)制通風(fēng)式四種類型。那么，在生產(chǎn)冷水機(jī)組時(shí)，應(yīng)該根據(jù)以下五點(diǎn)來(lái)選擇合適的蒸發(fā)器。

1、水箱浸入式蒸發(fā)器用于非揮發(fā)性制冷劑的開(kāi)式循環(huán)系統(tǒng)。在鹽水制冰池制冰的生產(chǎn)過(guò)程中，不能采用閉式循環(huán)系統(tǒng)，因此該蒸發(fā)器是_可用的蒸發(fā)器。水箱蒸發(fā)器也可用于鹽水中袋裝食品的冷卻或冷凍，也可用于集中噴淋式空調(diào)冷水機(jī)組的冷卻系統(tǒng)。

2、鹽水對(duì)黑色金屬的腐蝕非常嚴(yán)重，當(dāng)它與空氣接觸時(shí)，其腐蝕效果更為嚴(yán)重。因此，在生產(chǎn)工藝允許的情況下，應(yīng)盡量采用封閉循環(huán)。具有揮發(fā)性的制冷劑循環(huán)系統(tǒng)必須采用閉式循環(huán)。在這兩種情況下，水平管殼式蒸發(fā)器都是_選擇。

3、工業(yè)冷水機(jī)組采用水箱浸沒(méi)式或管殼式蒸發(fā)器時(shí)，制冷劑的工作溫度應(yīng)比制冷劑蒸發(fā)器的工作溫度高5度左右，制冷劑的冰點(diǎn)應(yīng)低于制冷劑蒸發(fā)的冰點(diǎn)5-8（水箱浸入式蒸發(fā)器為5-6，管殼式蒸發(fā)器為6-8）。

4、冷卻排氣管和冷卻風(fēng)扇的選擇：對(duì)于冷庫(kù)，通常使用冷卻風(fēng)扇來(lái)提高冷卻溫度。對(duì)于冷讀小的冷凍室，可采用排風(fēng)管或壁管加頂管。為了防止貨物的風(fēng)干，通常采用壁管或頂管。如果沒(méi)有風(fēng)干問(wèn)題，一般使用冷風(fēng)機(jī)。

5、對(duì)于蒸發(fā)溫度較低的工業(yè)冷水機(jī)組蒸發(fā)器，應(yīng)注意制冷劑液柱高度對(duì)冷水機(jī)組蒸發(fā)溫度的影響。蒸發(fā)溫度越低，液柱的影響越大，應(yīng)采取措施降低液柱在蒸發(fā)器中的高度。