隨著消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來(lái)越高，這也是近年來(lái)冷庫(kù)建設(shè)需求日益旺盛的原因之一。對(duì)于如何選擇合適的冷庫(kù)位置，特別是中大型冷庫(kù)和冷鏈物流中心提供建議。

中大型冰箱、冷鏈物流中心服務(wù)的托運(yùn)人在不斷變化，服務(wù)的區(qū)域也在不斷變化。理想的冷庫(kù)位置應(yīng)能吸引不斷變化的新貨主，且應(yīng)位于地勢(shì)高、工程地質(zhì)條件好的地方。因此，選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)乜傮w規(guī)劃的要求，并經(jīng)當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門批準(zhǔn)。

冷庫(kù)的選擇是指冷庫(kù)與所服務(wù)的冷凍產(chǎn)品的所有者之間的短距離。因此，倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)應(yīng)選擇在城市規(guī)劃物流園區(qū)內(nèi)，且應(yīng)位于夏季高頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)周邊集中居住區(qū)。對(duì)肉類、水產(chǎn)品加工廠、食品批發(fā)市場(chǎng)、食品配送中心等加工廠的冰箱位置也應(yīng)考慮特殊要求。

具體來(lái)說(shuō)，小冷庫(kù)的位置靠近運(yùn)輸?shù)缆贰４笮屠洳刎浳镄枰b在集裝箱內(nèi)，并應(yīng)靠近河流碼頭，交通便利，貨主進(jìn)出方便。

冷藏庫(kù)對(duì)制冷用水的需求量很大。同時(shí)，冷庫(kù)設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中需要穩(wěn)定的電源，應(yīng)具備可靠的水源、供電和排水條件。

盡量避免工礦企業(yè)的有害氣體、煙塵和傳染病醫(yī)院的污染源。