在制冷史上，人類很早就開始研究制冷。當時，人們已經(jīng)知道利用天然冰雪來維持低溫條件的簡單設備，即利用天然冷源。大約3000年前的中國，有天然的冰腌食品。在公元前七世紀的《詩經(jīng)》中，有關(guān)于收集、儲存和使用天然冰冷藏食物的詩。那么冰箱常用的制冷方法是什么？這是福州制冷公司的介紹。

根據(jù)制冷用途和制冷量利用方式的不同，制冷裝置可分為四類：制冷裝置、實驗制冷裝置、生產(chǎn)制冷裝置和空調(diào)制冷裝置。冷庫制冷裝置主要用于低溫條件下儲存或運輸食品和其他貨物，包括各種冰箱、冰箱、冷藏車、冷藏船、冷藏集裝箱等。

制冷設備有兩種冷卻方式：直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻是將冰箱的蒸發(fā)器安裝在制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi)，利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣，并利用冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式具有冷卻速度快、傳熱溫差小、系統(tǒng)簡單等優(yōu)點，因而得到了廣泛的應用。

間接冷卻是指將冰箱蒸發(fā)器內(nèi)的制冷劑蒸發(fā)，使制冷劑（如鹽水）冷卻，然后將制冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi)，通過換熱器對空氣進行冷卻。                          

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