紅薯粉絲以其手工制作、長(zhǎng)時(shí)間煮熟、晶瑩剔透、美味可口等優(yōu)點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。其中，膠州市大相家村的粉絲更名，加工后的粉絲每年都供不應(yīng)求。近年來(lái)，村里的加工戶(hù)打破了季節(jié)性的粉絲加工限制，在加工點(diǎn)附近建了小冰箱，使粉絲加工期比上年提前一個(gè)多月，產(chǎn)量增加了10萬(wàn)多斤。同時(shí)，在冷庫(kù)中保持-2-3℃的恒定低溫，可避免溫度過(guò)低時(shí)粉絲破裂，更好地保證粉絲的質(zhì)量和產(chǎn)量。據(jù)測(cè)算，今年大香家村高質(zhì)粉絲產(chǎn)量約100萬(wàn)斤，將通過(guò)多種渠道銷(xiāo)往**各地。根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格測(cè)算，粉絲加工戶(hù)收入將增加近10萬(wàn)元。

農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏技術(shù)和條件是決定農(nóng)作物品質(zhì)的生命線。隨著**和地方政府對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的日益重視和政策支持，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈已逐步覆蓋農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的任何環(huán)節(jié)。例如，膠州面條加工廠利用冷庫(kù)有效地延長(zhǎng)了加工周期，增加了產(chǎn)量，制冷承建的“菜籃子”低溫貯藏工程，有效保證了果蔬的新鮮度，利用冷藏延長(zhǎng)了果蔬的保質(zhì)期，新鮮電子商務(wù)等低溫配送設(shè)施如冷藏車(chē)有效實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品線上線下互動(dòng)等。，這極大地促進(jìn)了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)展，逐步完善了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈結(jié)構(gòu)。

**農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室下發(fā)《關(guān)于調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)相關(guān)政策支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的通知》以來(lái)，庫(kù)華制冷積極響應(yīng)**政策，協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)建設(shè)果蔬通風(fēng)庫(kù)、冷庫(kù)等產(chǎn)地的初加工項(xiàng)目。

近日，各地農(nóng)業(yè)部門(mén)在農(nóng)村工作會(huì)議上深入貫徹落實(shí)習(xí)近平未來(lái)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革方向，而冷庫(kù)工程對(duì)于調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性供求關(guān)系，發(fā)展外向型營(yíng)銷(xiāo)具有深遠(yuǎn)意義。未來(lái)幾年，**對(duì)農(nóng)業(yè)相關(guān)冷庫(kù)項(xiàng)目建設(shè)的投入也將大幅增加。隨著先建設(shè)后補(bǔ)償、高補(bǔ)貼政策的加強(qiáng)，越來(lái)越多的冷庫(kù)項(xiàng)目將投入建設(shè)和使用。在政策和市場(chǎng)的良好環(huán)境推動(dòng)下，未來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和流通速度將明顯提高，儲(chǔ)運(yùn)加工能力不足造成的市場(chǎng)壓力將逐步減輕。