興順達冷庫安裝總結(jié)，告訴您冷庫安裝后的科學(xué)管理和維護提示：

（1） 冷庫進出門應(yīng)隨意關(guān)閉，防止空調(diào)泄漏。離開冷庫時，冷庫照明電源應(yīng)關(guān)閉。

（2） 嚴格控制冷庫溫度，減少溫度波動。正常情況下，倉庫溫度穩(wěn)定在廠家建議溫度范圍內(nèi)，貨物進出倉庫時溫度波動不超過廠家建議范圍：營業(yè)期間定時檢查倉庫溫度，并記錄在溫度登記卡上。如操作中出現(xiàn)異常情況，應(yīng)及時聯(lián)系專業(yè)人員解決。

（3） 嚴禁在冷庫周圍放置污染、異味物品。

（4） 冷庫中的冰和霜應(yīng)定期徹底清洗。注意：只能用干拖把和抹布清潔。嚴禁用水清洗存儲板和地面。

（5） 冷庫的地面和倉庫定期應(yīng)進行全面清潔和消毒

（6） 倉庫底板定期清洗消毒，塑料箱每次清空都要清洗消毒。消毒后，放入冷藏庫的工具表面不得有水，防止貨物與貨物之間、貨物與貨架之間結(jié)冰。

（7） 在倉庫內(nèi)作業(yè)時，嚴禁在冷庫的板面和地面上敲擊、鉆孔，嚴禁用硬物與倉體碰撞。

（8） 當(dāng)制冷設(shè)備停電或出現(xiàn)問題時，應(yīng)盡量減少進入冷庫的次數(shù)。

防止冷庫異味：冷庫冷藏的食品必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的食品可以入庫。采購前冷庫應(yīng)無異味。如果有異味，必須經(jīng)過工藝處理，消除異味后才能使用。一般來說，要加強對制冷設(shè)備的維護保養(yǎng)。嚴禁傾倒和卸載，以免損壞管路，造成制冷劑泄漏，影響冷庫使用。