目前，我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較為成熟的階段，能夠較好地滿足多領(lǐng)域用戶的實(shí)際需求。國(guó)內(nèi)有許多專業(yè)的干燥設(shè)備廠，其產(chǎn)品具有多功能性和特點(diǎn)。然而，我國(guó)冷凍干燥設(shè)備的技術(shù)已經(jīng)有所改進(jìn)。

近年來，我國(guó)冷凍干燥設(shè)備發(fā)展迅速。隨著市場(chǎng)對(duì)凍干設(shè)備需求的不斷增加和對(duì)藥品質(zhì)量要求的不斷提高，凍干設(shè)備將有長(zhǎng)足的發(fā)展。

我國(guó)冷凍干燥設(shè)備的技術(shù)改進(jìn)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面

便于控制物料干燥不同階段的加熱溫度和真空度。在中藥方面，仍局限于少量中藥材的冷凍干燥，如人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等，許多中成藥還沒有采用冷凍干燥工藝，與國(guó)外有較大差距。

目前，國(guó)內(nèi)食品凍干機(jī)生產(chǎn)廠家大多走模仿之路。一些廠家在采用國(guó)外先進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，也取得了很大的進(jìn)步。那么如何改進(jìn)冷凍干燥設(shè)備呢？

1、 降低成本和能耗：國(guó)外一些凍干機(jī)不使用不銹鋼，而是用低碳鋼并涂飾特殊樹脂。擱板表面涂有高性能遠(yuǎn)紅外發(fā)射材料以增強(qiáng)其輻射能力；材料托盤表面經(jīng)過處理以增強(qiáng)其吸收能力。由于目前的成本相當(dāng)于凍干箱的成本，且運(yùn)行功耗較大，因此對(duì)捕水器的結(jié)構(gòu)、尺寸和結(jié)霜特性的優(yōu)化更具實(shí)用性。對(duì)于凍干機(jī)來說，加熱系統(tǒng)只是補(bǔ)充升華熱，功率消耗不應(yīng)太高，但現(xiàn)有設(shè)備不盡如人意，應(yīng)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，降低能耗。

2、 連續(xù)凍干設(shè)備的發(fā)展：目前生產(chǎn)的凍干機(jī)多為間歇式產(chǎn)品。隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，發(fā)展連續(xù)凍干設(shè)備，增加冷凍干燥產(chǎn)品的產(chǎn)量將是必然趨勢(shì)。

3、 在實(shí)際應(yīng)用中保證質(zhì)量，提高性能：有的廠家在安裝完凍干機(jī)后不能正常投入生產(chǎn)；有的凍干機(jī)可以生產(chǎn)，但能耗高。還有一些零部件經(jīng)常出現(xiàn)故障，影響正常生產(chǎn)。因此，必須保證凍干機(jī)的質(zhì)量。性能的提高是指除了加熱速率、抽氣速率、溫度均勻性和真空穩(wěn)定性外，設(shè)備新功能的增強(qiáng)。

真空冷凍干燥機(jī)適用于中藥材、生物、脫水蔬菜、化工、醫(yī)藥中間體等物料的干燥。它在醫(yī)藥行業(yè)應(yīng)用廣泛。真空冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn)是能降低材料氧化變質(zhì)的可能性，較好的保證質(zhì)量，較好的保持材料的原始形狀。

目前，我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較為成熟的階段，能夠較好地滿足多領(lǐng)域用戶的實(shí)際需求。國(guó)內(nèi)有許多專業(yè)的干燥設(shè)備廠，其產(chǎn)品既有通用性，又有特點(diǎn)。鑒于真空干燥設(shè)備的一些優(yōu)勢(shì)，它被廣泛應(yīng)用。在食品藥品干燥方面，對(duì)大型真空干燥設(shè)備的需求將逐步增加，市場(chǎng)前景十分廣闊。